WARZYWA CEBULOWE
Do warzyw cebulowych należą rośliny, które wytwarzają jadalną cebulę /cebula zwyczajna, por, czosnek/. Posiadają za wyjątkiem pora płytki system korzeniowy, nie mają dużych wymagań klimatycznych ale wysokie wymagania glebowe.
Cebula zwyczajna
Cebula jest rośliną o słabym systemie korzeniowym, korzenie przybyszowe w ilości około 20-25 sztuk dochodzą do głębokości 20 cm, stąd też roślina ta stawia duże wymagania glebowe /zwłaszcza gdy uprawiana jest z siewu bezpośredniego/. Nie lubi gleb zlewnych, zimnych i kwaśnych. Dobrze plonuje na glebach torfowych o pH 5,5 - 6,5. W przypadku zbyt kwaśnego odczynu wapnować glebę co najmniej rok przed jej uprawą /cebula źle znosi bezpośrednie wapnowanie/. Dobrze jest uprawiać cebulę na oborniku zastosowanym jesienią. Ma ona duże wymagania pokarmowe a jednocześnie wrażliwa jest na zasolenie i nadmiar chlorków. Słaby system korzeniowy powoduje gorsze pobieranie składników z gleby. Zawartość /w mg/dm3/ makroelementów w glebie powinna wynosić 120-160 N, 60-80 P, 175-250 K, 60-80 Mg, 1000-1500 Ca. Fosfor decyduje o tempie wzrostu rośliny a jego niedobór opóźnia dojrzewanie. Niedobór zaś potasu powoduje, że cebula gorzej się przechowuje. Zbyt późne nawożenie azotem lub przenawożenie tym składnikiem powoduje również pogorszenie zdolności do przechowywania. Ważne w uprawie cebuli jest dostarczenie odpowiedniej ilości siarki /m.in. wpływa na jej smak/, miedzi /zapobiega występowaniu cienkiej i odpadającej łuski/ manganu /jego brak powoduje skręcanie szczypioru/ i cynku /karłowacenie roślin/. Wszystkie te pierwiastki są zawarte w nawozie wieloskładnikowym FRUCTUS OGRODNIK produkowanym przez firmę FOSFAN.
Por
Roślina o silnym systemie korzeniowym i dużych wymaganiach wodnych. Uprawiany z siewu bezpośredniego wymaga gleb nie zasklepiających się, próchnicznych i strukturalnych o dużej pojemności wodnej. Optymalna zawartość /w mg/dm3/ składników pokarmowych w glebie powinna wynosić 70-120 N, 60-80 P,175-225 K, 44-65 Mg, 1000-1500 Ca. Nawozy wieloskładnikowe np. FRUCTUS OGRODNIK należy stosować przed siewem lub sadzeniem /z rozsady /roślin mieszając równomiernie z podłożem na głębokości około 15 cm.
Czosnek
Posiada słabo rozwinięty system korzeniowy przez co ma duże wymagania co do gleby, zawartej w niej próchnicy, składników pokarmowych a przede wszystkim wody. Szczególnie dużo wody potrzebuje w miesiącach: maj, czerwiec. Nie lubi gleb zlewnych, gliniastych lub zbyt lekkich, piaszczystych. Na glebach lżejszych dobre plony osiąga się po zastosowaniu obornika. Nawozy mineralne należy tak stosować aby zawartość /mg/dm3/ składników w glebie wynosiła: 80-100 N, 50-70 P, 150-200 K, 55-75 Mg i 1000-1500 Ca. Nawozy wieloskładnikowe np. FRUCTUS OGRODNIK stosować wiosną przed sadzeniem czosnku w ilości około 10-15 kg/100 m2 /w zależności od zawartości w glebie składników pokrmowych.
